Mieszanki

Przyprawa do Bruschetty

i dań kuchni włoskiej

Przyprawa do Bruschetty i dań kuchni włoskiej to nowy produkt poszerzający bogatą ofertę mieszanek przyprawowych Prymat. Dedykowana szczególnie do bruschetty – grzanek z pastą pomidorową. Znakomicie uzupełni również smak pizzy, makaronów, sosów, zapiekanek i innych typowych dań włoskich.

Gramatura: 15 g

Czy wiesz, że...

Bruschetta to włoska przekąska, która swoją historią obejmuje najprawdopodobniej już wiek XV. Początkowo było to typowo wiejskie, proste danie pochodzące z Abruzji (rolniczego regionu Włoch). W Toskanii mówi się na nią „fettunta” i podaje tak jak tradycja nakazuje: uprzednio opieczony i natarty czosnkiem chleb polewa się obficie oliwą z oliwek. Sposobów na przyrządzenie bruschetty jest jednak całe mnóstwo. Podawać ją można na tysiące sposobów. Najbardziej znanym jest grzanka z pastą pomidorową z bazylią, ale zamiast pomidorów można dodać na przykład ser kozi, lub połączyć pomidory z cebulą. 

Zastosowanie

Przyprawę do Bruschetty i dań kuchni włoskiej można stosować na dwa różne sposoby: w formie sypkiej i jako pastę. Jako sypka mieszanka przyprawowa doskonale sprawdza się do aromatyzowania zup i sosów. Nadaje również wyjątkowego smaku marynowanym rybom i mięsom oraz sałatkom i daniom warzywnym. Aby jednak przygotować Przyprawę do Bruschetty w formie pasty należy połączyć zawartość 1 opakowania przyprawy (15 g) z 3 łyżkami koncentratu pomidorowego (ok. 100 g), 1 łyżką oliwy z oliwek (ok. 6g) i wymieszać do utworzenia się pasty. W takiej postaci podawać z grzankami, tostami lub świeżym pieczywem, albo jako dodatek do dań kuchni włoskiej - pizzy, makaronów, sosów a nawet zapiekanek.

Przepisy

z tym produktem

Pizza z rukolą, serem ricotta i suszonymi pomidorami.**.

Długo Dasz radę 3-4

Fritatta z pomidorami malinowymi, oliwkami, bazylią i salami

Szybko Łatwe 3-4

Życie od kuchni: Makaron linguine z cukinią, pomidorami, kaparami i szynką parmeńską

Średnio Łatwe 1-2

Życie od kuchni: Krewetki królewskie z patelni z pomidorami i ziołami

Średnio Dasz radę 3-4

Warto wiedzieć

Ta strona używa cookies. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.

Akceptuję