Sos sałatkowy paprykowo-ziołowy węgierski Prymat to wyjątkowa kompozycja aromatycznych ziół i dojrzewającej w pełnym słońcu czerwonej papryki. Nasz sos sałatkowy doskonale uzupełni wszelkiego rodzaju sałatki ze świeżych warzyw. Nada im delikatny, paprykowy smak, dodając jednocześnie ziołowego aromatu.

Kuchnia węgierska opiera się na papryce – słodkiej, ostrej, wędzonej – w każdej postaci – w strąkach, proszku i suszonej. Dodatkowo, nie może w niej zabraknąć cebuli oraz czosnku. Już z samych tych trzech składników zrobimy przepyszną sałatkę. Tamtejsza sztuka kulinarna bazuje na warzywach, które w danej porze roku są najłatwiej dostępne, dlatego do przygotowania sałatki warto wybierać to, co bez problemu znajdziemy w sklepach. Pamiętajmy, że jarzyny w szczycie sezonu są zawsze najsmaczniejsze, co jeszcze bardziej podkreślimy za pomocą paprykowo-ziołowego sosu. Tak przygotowana sałatka będzie idealnym dopełnieniem pieczonych lub smażonych dań mięsnych z drobiu, wołowiny, baraniny czy wieprzowiny. Może być również samodzielnym posiłkiem. Wtedy dobrze dorzucić do niej pestki, np. słonecznika lub dyni.

Wyjątkowy smak sosu sałatkowego paprykowo-ziołowego zawdzięczamy właśnie czerwonej słodkiej papryce. Kompozycja została dodatkowo wzbogacona o aromatyczne składniki: majeranek, oregano, bazylię, cebulę oraz szczypiorek. Kwaśny sos świetnie współgra ze świeżymi, chrupiącymi warzywami, takimi jak: biała kapusta, sałata lodowa, cykoria, papryka, ogórek, marchew, rzodkiewka. Doskonale uzupełnia się też z mięsistymi pomidorami. Odrobina słodyczy w ciekawy sposób przełamuje octową ostrość, wydobywając z sałatki wszystkie smaki. Warto eksperymentować i wypróbować różne sałatki w węgierskim stylu – z mięsem lub sezonowymi owocami.