Czy wiesz, że...
Najpopularniejszym daniem greckim jest musaka, która jest dla Greków tym samym, czym dla Polaków bigos. Każda z greckich gospodyń przyrządza tę wielowarzywną zapiekankę w sobie tylko znany sposób i podobnie jak bigosowi, musace dobrze robi odgrzewanie. Sosem, którym raczą Grecy swoją musakę, jest sos tzatziki. Podawany jest on także jako dodatek do dań smażonych, pieczonych i grillowanych.
Zastosowanie
Przyprawa do sosu tzatziki klasyczna Prymat należy połączyć z jogurtem greckim lub naturalnym. Tzatziki doskonale komponuje się ze smakiem zarówno świeżego, jak i kiszonego ogórka. Gotową formę sosu dodajemy do grillowanych lub smażonych mięs i warzyw. Sos możemy podawać także w formie smakowitego dipu, którym urozmaicamy smak przekąsek.