Idealnym dopełnieniem bigosu jest specjalna kompozycja ziół, przypraw i suszonych warzyw. Przyprawa do bigosu i dań z kapusty Prymat wzbogaca walory smakowe i zapachowe tej potrawy oraz innych dań z kapusty. W skład tej przyprawy wchodzą miedzy innymi: czosnek, kminek, kolendra, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek oraz owoc jałowca.
Gramatura: 20 g
Bigos to danie, któremu można przypisać miano naprawdę polskiego. Żadna z potraw nie doczekała się tylu opisów pełnych zachwytu dla smaku i aromatu tego wyśmienitego połączenia kapusty z różnymi mięsiwami. W bigosach Polacy gustowali od bardzo dawna. Była to potrawa uniwersalna, podawana w praktycznie każdym polskim domu. Bigos można było spotkać zarówno na stole włościańskim jak i królewskim. Warto pamiętać czym różni się prawdziwy bigos od potrawy zwanej kapustą. Zasadnicza różnica dotyczy proporcji składników - tradycyjny bigos zawiera więcej mięsa niż kapusty.
Kluczem do przygotowania wybornego bigosu są umiejętnie dobrane przyprawy. Stosując mieszankę przyprawową do bigosu nie musimy martwić się o zakup wszystkich pożądanych przypraw. W jednym opakowaniu mamy wszystkie niezbędne przyprawy w idealnych proporcjach. Mieszankę Przypraw do bigosu i dań z kapusty Prymat stosować możemy także do innych dań z kapusty, na przykład farszu do pierogów z kapustą i grzybami lub tradycyjnej kapusty z grochem. Najlepiej dodawać ją w połowie gotowania potrawy.
Przyprawa do kurczaka, ryb, bigosu czy grilla marki Prymat znajduje się niemal w każdej polskiej kuchni.
Gotowe mieszanki przypraw przeznaczone do konkretnych dań cieszą się niezmiennym zainteresowa
Do jednych z najczęściej wykorzystywanych składników w kuchni polskiej należy kiszona kapusta. To właśnie z niej przygotowujemy wiele tradycyjnych polskich potraw jak bigos czy kapuśniak. Aby te
Czytaj więcej
