Dlaczego sól nazywano “białym złotem”?
Na przestrzeni wielu lat sól zaczęła pełnić ważną funkcję nie tylko kulinarną, ale i gospodarczą. Nazywana nawet białym złotem przyczyniła się do rozwoju wielu miast i regionów.
Czytaj więcejSole
Sól o obniżonej zawartości sodu
drobnoziarnista jodowana
Sól o obniżonej zawartości sodu drobnoziarnista jodowana Prymat zawiera 25% mniej sodu niż tradycyjny surowiec. Jest szczególnie rekomendowana osobom pragnącym zadbać o prawidłowe ciśnienie krwi.
Gramatura: 350 gCzy wiesz, że...
Na przestrzeni wielu lat sól pełniła ważną funkcję nie tylko kulinarną, ale i gospodarczą. Nazywana nawet białym złotem przyczyniła się do rozwoju wielu miast i regionów, gdzie można ją było wydobywać lub też pozyskiwać, np. poprzez odparowanie wód morskich. Sól dawniej była tak cennym surowcem, że w średniowieczu wypłacano w niej żołd. Ma to swoje odzwierciedlenie do dziś w języku angielskim, w którym salary oznacza wynagrodzenie, a słowo to pochodzi od łacińskiego salaire. Sól oprócz wartości finansowej miała też od zawsze znaczenie społeczne, a nawet religijne.
Zastosowanie
Sól jest niezbędną przyprawą w kuchni. Znakomicie wyodrębnia smak potraw i zapobiega utracie soli mineralnych podczas gotowania warzyw. Sól o obniżonej zawartości sodu drobnoziarnista jodowana Prymat to znakomite zwieńczenie smaku nie tylko przekąsek, dań mięsnych czy warzywnych, ale także niektórych deserów.
