Zioła

Czosnek

suszony

Czosnek suszony jest niezwykle cenną przyprawą kuchenną, szczególnie lubianą w krajach śródziemnomorskich. Nadaje potrawom intensywny akcent zapachowy i smakowy. Jest niezastąpiony do tłustego, wieprzowego mięsa, ale nie tylko. 

Gramatura: 20 g

Czy wiesz, że...

Czosnek występuje w ponad dwustu pięćdziesięciu gatunkach i uprawiany jest na całym świecie. Należy obok cebuli do najbardziej popularnych i znanych przypraw. Aż do XIX wieku czosnek należał do podstawowych środków przeciwko chorobom infekcyjnym. Okazało się to słuszne, ponieważ późniejsze badania naukowe potwierdziły jego przeciwbakteryjne działanie. Ze względu na wysoką zawartość wapnia czosnek ma także właściwości odkwaszające.

Zastosowanie

Czosnek suszony nadaje wybornego smaku rybom słodkowodnym, cielęcinie, baraninie. Doskonały jest zarówno do dań zimnych, jak i gorących, nadaje się do gotowania, pieczenia i grillowania. Można nim także aromatyzować ocet i oliwę. Łączy się również doskonale z różnymi warzywami, takimi jak pomidor, ogórek, groch, papryka, bakłażan, cukinia, kalafior, ziemniak, itd. Bardzo często używa się czosnku do przyrządzania różnych marynat. Doskonale podkreśla także smak kiełbas i innych wędlin.

Przepisy

z tym produktem

Grillowane steki z marchewkowymi frytami

Średnio Dasz radę 3-4

Szpinakowe rotolo pod beszamelem

Szybko Dasz radę 3-4

Warzywne spring rollsy z pikantnym guacamole

Średnio Dasz radę 3-4

Sałatka z brokułów, łososia i pełnoziarnistego makaronu penne .**.

Szybko Dasz radę 3-4

Pikantna wołowina w plackach tortilli – Krok po kroku

Średnio Dasz radę 3-4

Warto wiedzieć

Przetwarzamy Twoje dane osobowe i stosujemy cookies, aby ułatwić Ci korzystanie ze sklepu/naszych usług. Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności. Zapoznaj się z informacjami od administratora Dowiedz się więcej

Ok, rozumiem