Orzeźwiający i lekki smak rozmarynu
Przywędrował do Europy Środkowej w III w n.e. ze słonecznego rejonu Basenu Śródziemnomorskiego. Od tego czasu stał się uniwersalnym ziołem, które doskonale podkreśla smak pieczonych i duszonych mięs,
Czytaj więcejZioła i przyprawy jednorodne
Rozmaryn
suszony
Intensywny zapach i przyjemny, lekko sosnowy aromat Rozmarynu suszonego Prymat sprawia, że jest idealnym dodatkiem do mięs, ryb, ryżu, wędlin, zup oraz sałatek. Doskonale sprawdza się podczas przygotowywania dań kuchni polskiej, meksykańskiej i hiszpańskiej.
Gramatura: 15 g
Czy wiesz, że...
Rozmaryn pochodzi ze słonecznych obszarów Morza Śródziemnego, a obecnie uprawia się go w wielu zakątkach świata. Najczęściej występuje jako składnik mieszanki ziół prowansalskich. Współcześnie jest coraz bardziej popularny jako samodzielna przyprawa, która urozmaica smak wszelkiego rodzaju dań mięsnych oraz warzywnych. Niewiele osób wie, że łodyga rozmarynu może być użyta jako szpilka do szaszłyków.
Zastosowanie
Rozmaryn suszony Prymat stosuje się w kuchni w celu urozmaicenia smaku mięs: baraniny, dziczyzny, pieczeni jagnięcej i wieprzowej, a także wędlin i ryb. Dodatkowo aromatyzuje likiery, wódki żołądkowe, wino oraz piwo. Rozmaryn suszony Prymat warto dodawać również do zup jarzynowych, gdyż nadaje im wyjątkowego smaku. Doskonale nadaje się jako dodatek do sosów, pizzy czy smażonych ziemniaków. Niepowtarzalnego smaku i aromatu nada też wszelkiego rodzaju marynatom do mięs.