Aktualności
Doradca Smaku VII: Pizza wegetariańska, odc. 18
Pizza - uwielbiany na całym świecie włoski placek podbija również moją kuchnię. Lubię pizzę za to, że jest prosta w przyrządzeniu, a przy tym wychodzi wyśmienita w smaku.
czytaj więcej
Doradca Smaku VII: Comber z królika z owocami leśnymi, odc. 17
Na polskich stołach często króluje drób i wieprzowina, rzadziej natomiast jemy inne mięsa.
czytaj więcej
Doradca Smaku VII: Krem pasternakowy ze smażonymi jabłkami, odc. 16
Pasternak to zapomniane warzywo, które z wyglądu przypomina pietruszkę. Idealnie nadaje się na różnego rodzaju kremy.
czytaj więcej
Doradca Smaku VII: Wątróbka drobiowa z owocami, odc. 15
Wątróbkę najczęściej przyrządza się z cebulką albo jabłkiem. Można inaczej? Oczywiście! Dzisiaj Michel Moran pokazuje, jakie owoce najlepiej wydobędą z wątróbki jej smak i aromat.
czytaj więcej