Aktualności
Doradca Smaku VIII: Krem brulee z pomidorami suszonymi i parmezanem, odc. 30
Krem brûlée zwykle kojarzy nam się ze słodkim deserem. A czy pomyślelibyście, że można go przygotować na słono?
czytaj więcej
Doradca Smaku VIII: Gicz cielęca w sosie pomidorowo-musztardowym, odc. 29
Polska wariacja na temat tradycyjnej włoskiej potrawy – ossobuco. Idealna na rodzinny obiad. Pełna aromatów, soczysta i dobrze doprawiona.
czytaj więcej
Doradca Smaku VIII: Carpaccio z kaczki z awokado, odc. 28
Na fali popularności carpaccio powstały różne jego wersje - carpaccio z ryb, warzyw i owoców, ale także z różnego rodzaju mięs.
czytaj więcej
„Kuchenne rewolucje” w natarciu – „Ibis” w Goszczanowie
Tym razem historia lokalu, który stał się typowym barem. Zniechęcenie sięga zenitu. Czy da się cokolwiek jeszcze ratować?
czytaj więcej