Aktualności
„Kuchenne rewolucje” w karczmie „Sidło” na Kaszubach
Karczma, która z założenia miała być dochodowym źródłem utrzymania oraz pomysłem na realizację pasji i ambicji całej rodziny, okazała się nie do końca tym samym dla wszystkich jej członków.
czytaj więcej
Doradca Smaku IV: Curry z kalafiora, odc. 26
Oryginalne indyjskie curry kojarzymy z potrawą w której zawsze pojawia się ryż w połączeniu z mięsem i wybranymi warzywami.
czytaj więcej
Mój przepis na…: Piersi z kurczaka faszerowane kaszą jaglaną, serem kozim i rodzynkami , odc. 33
W dzisiejszym odcinku coś dla facetów - piersi z kurczaka faszerowane na słodko-słono w miodowej marynacie. Miód lekko skarmelizuje się podczas pieczenia, natomiast musztarda wzmocni smak marynaty.
czytaj więcej
Doradca Smaku IV: Dorsz w sosie z chorizo, odc. 25
Najprostsze rozwiązania bywają najlepsze. Z pewnością tak jest w przypadku tego dania.
czytaj więcej