Aktualności
W galarecie, w śmietanie czy po grecku? Ryba na wigilijnym stole
Karp, choć w kuchni polskiej znany i kochany od setek lat, w tradycji wigilijnej pojawił się stosunkowo niedawno.
czytaj więcej
Kulinarne przygotowania do Świąt – od czego zacząć?
Połowa listopada to czas, w którym nasze myśli zaczynają krążyć wokół Świąt Bożego Narodzenia.
czytaj więcej
Doradca Smaku XI: Pierożki chinkali, odc. 40
Przygotowane przez Roberta Sowę gruzińskie chinkali mają mięsne wołowo-wieprzowe nadzienie doprawione ziarnami kolendry, cebulą i szczypiorkiem.
czytaj więcej
Doradca Smaku XI: Krem z pietruszki z jabłkiem, odc. 39
Kuchnia polska słynie z zup, dlatego chef Robert Sowa zaproponował krem z pietruszki z jabłkiem.
czytaj więcej