Aktualności

Doradca Smaku XI: Wegetariańskie kotleciki z kuskusem, odc. 34

Tym razem wracamy do kuchni tureckiej. Chef Robert Sowa przygotował köftesi, czyli wegetariańskie kotleciki z kaszą oraz orzeźwiającą, warzywną sałatką.

Podstawą köftesi jest kasza (w Turcji najczęściej bulgur, w innych wersjach kuskus lub kasza manna) oraz bułka tarta, cebula, czosnek i soczewica. Idealnym dodatkiem jest sałatka z ogórka, pomidora, arbuza, czerwonej cebuli i orzeszków ziemnych. Przed podaniem pamiętajcie, aby sałatkę wcześniej schłodzić w lodówce.

Więcej szczegółów znajdziecie w -> PRZEPISIE NA WEGETARIAŃSKIE KOTLECIKI <-.

Więcej aktualności

Jak przygotować mięso na grilla?

Sprawdź, jakie produkty Prymat musisz mieć pod ręką szykując pyszne dania z grilla.

czytaj więcej

Sosy sałatkowe – szybki i prosty sposób na sałatkę

Czy sos do sałatki ma znaczenie? Jak zrobić pyszny sos sałatkowy? I który sos będzie pasował do sałatki z kurczakiem, a który najlepiej podkreśli smak mizerii?

czytaj więcej

Potrawy na śniadanie wielkanocne – 8 tradycyjnych przepisów

Wielkanoc to święta obfitości i odrodzenia. Po zimie i poście szykujemy kolorowy wielkanocny stół, którego aromaty i smaki mają pobudzić nasz apetyt na życie.

czytaj więcej
Pokaż więcej aktualności
wróć Wróć na początek
Zarządzaj plikami cookies