Aktualności

Doradca Smaku XI: Deser z mascarpone z owocami, odc. 2

Kuchnia włoska to nie tylko makarony, sosy, mięsa i pizza. To także genialne i wyśmienite desery. Ten przepis jest inspirowany właśnie deserami kuchni włoskiej.

W tym odcinku zobaczycie jak chef Robert Sowa przygotował słodkie co nieco z sera mascarpone, karmelizowanych owoców i czekoladowych, nasączanych likierem kawowym, herbatników. Nie bójcie się dodawać do deserów przypraw: pikantnej chili, wanilii, przypraw korzennych czy pieprzu. Te przyprawy zawsze stanowią ciekawy akcent w słodkich smakach.

Klikajcie w PRZEPIS, żeby zobaczyć składniki i sposób przyrządzenia.

Więcej aktualności

Zarządzaj plikami cookies