Aktualności

Doradca Smaku X: Pieczona pierś gęsi z suszonymi owocami, odc. 4

Pyszne, tradycyjne danie kuchni polskiej zostało przygotowane w w programie "Doradca Smaku" przez Roberta Sowę.

Pieczona pierś gęsi z suszonymi owocami to danie pochodzące z kuchni staropolskiej. Mięso zostało zamarynowane w miodzie, musztardzie i nalewce z czarnego bzu. Do piersi z gęsi, Robert Sowa przygotował suszone śliwki, morele i żurawinę. W tym daniu ważne są przyprawy: zioła kuchni polskiej i owoc jałowca. Gęsinie towarzyszą pieczone i karmelizowane kawałki buraka.

Przepis znajdziecie TUTAJ.

Więcej aktualności

Michel Moran wraca w XIX edycji “Doradcy Smaku”!

Już 4 września 2023 wystartuje XIX sezon programu kulinarnego "Doradca Smaku". Po latach program ponownie poprowadzi osobowość telewizyjna, francuski restaurator i kucharz Michel Moran.

czytaj więcej

Śląskie Smaki 2023 – pyszna impreza kulinarna w Jastrzębiu Zdroju

Festiwal Śląskie Smaki to coroczna impreza kulinarna, której celem jest promowanie kuchni śląskiej. W 2023 miała miejsce jego 17. edycja i odbyła się w Jastrzębiu Zdroju, rodzimym mieście Prymatu.

czytaj więcej

Najlepsze sposoby na ogórki kwaszone i konserwowe

Lato to czas zbiorów ogórków oraz przygotowywanie słoiczków z pysznymi przetworami. Poznaj najlepsze przepisy na ogórki kiszone, konserwowe i małosolne oraz przyprawy, które zagwarantują Ci sukces.

czytaj więcej
Pokaż więcej aktualności
wróć Wróć na początek
Zarządzaj plikami cookies