Tym razem Robert Sowa pokazał, jak przygotować butter chicken, czyli maślanego kurczaka. Danie to powstało w latach 50. w Indiach, a dzisiaj jest już popularne na całym świecie.
Butter chicken zawdzięcza swoją nazwę dużej ilości masła, które dodaje się do sosu. Delikatny, kremowy smak kurczaka uzyskuje się dzięki jogurtowej marynacie, która zmiękcza mięso i zapewnia mu soczystość. Kluczowymi przyprawami w tym daniu są: papryka ostra, laski cynamonu, curry oraz kmin rzymski.
Listę składników i dokładny przepis znajdziecie TUTAJ.
Dowiedz się, jak przygotować domowe masło czosnkowe z dodatkiem naszej aromatycznej nowości: Przyprawy do masła Prymat! Podpowiemy również, do jakich dań sprawdzi się idealnie.
czytaj więcej
Sprawdź, jakie produkty Prymat musisz mieć pod ręką szykując pyszne dania z grilla.
czytaj więcej
Czy sos do sałatki ma znaczenie? Jak zrobić pyszny sos sałatkowy? I który sos będzie pasował do sałatki z kurczakiem, a który najlepiej podkreśli smak mizerii?
czytaj więcej