Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat
Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku VIII: Musaka po Michelsku, odc. 25
Musaka czy lazania? Musaka to taka grecka wersja włoskiej lazanii - zamiast makaronu typu lasagne, poszczególne warstwy przekładane są... bakłażanami! A w dzisiejszym odcinku programu "Doradca Smaku" przenosimy się do Grecji i tradycyjnej kuchni greckiej. Michel Moran proponuje swoją wersję Musaki. Skusicie się?
Mięsno-warzywne zapiekanki mają długą historię w kuchni basenu Morza Śródziemnego i Czarnego. Różne wersje znajdziemy we Włoszech, w Grecji, Turcji , Bułgarii czy Serbii i Macedonii. Najpopularniejszą wersją jaką znamy w Europie jest Grecka Musaka złożona z bakłażanów, mielonego mięsa jagnięcego i pomidorów.
Michel dołożył coś od siebie. Sprawdźcie przepis na Musakę po Michelsku.
Oglądajcie "Doradcę Smaku" codziennie od poniedziałku do czwartku o godz. 20.10 na antenie TVN.
PRZEPIS ZNAJDZIECIE TUTAJ.
