Zachowaj smak lata na dłużej – przygotuj domowe przetwory
Czy można zachować smak lata na dłużej? Oczywiście! Pozwalają na to domowe przetwory.
czytaj więcejWątróbkę najczęściej przyrządza się z cebulką albo jabłkiem. Można inaczej? Oczywiście! Dzisiaj Michel Moran pokazuje, jakie owoce najlepiej wydobędą z wątróbki jej smak i aromat.
Wątróbka drobiowa to jeden z najpopularniejszych podrobów. Cenimy ją przede wszystkim za bardzo charakterystyczny smak, a także specyficzną konsystencję. Zawiera między innymi żelazo i witaminę B12. Każdy jednak wie, że wątróbkę podaje się zawsze z czymś. A jako że Michel Moran nie boi się małego szaleństwa w kuchni, to zdecydował się przyrządzić ją z owocami. Do tego dodaje między innymi miód, ocet i czerwone wino – nietrudno się domyślić, że będzie to danie oryginalne. Wszystkich, którzy chcą się dowiedzieć, jakich przypraw powinno się do niego użyć, jak długo smażyć poszczególne składniki i co dodać do ziemniaków purée, zapraszamy do śledzenia odcinków VII sezonu Doradcy Smaku w telewizji TVN!
Przepis znajduje się TUTAJ
Czy można zachować smak lata na dłużej? Oczywiście! Pozwalają na to domowe przetwory.
czytaj więcejSól to podstawowa przyprawa, której nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Przeczytaj i sprawdź nasze porównanie soli himalajskiej i zwykłej soli kamiennej.
czytaj więcejMarka Prymat już po raz 10 jest sponsorem Biegu Kobiet organizowanego w Jastrzębiu-Zdroju. Cieszymy się, że możemy wspierać tak wyjątkowe inicjatywy od samego początku ich istnienia!
czytaj więcej