Polskie zupy pełne smaku – jakie przyprawy stosować?
Sprawdź, jakie przyprawy stosować do tradycyjnych, polskich zup i nie tylko!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku VII: Schab cielęcy z kurkami w sosie śmietanowym, odc. 14
Dzisiaj Michel Moran przygotowuje coś naprawdę wyjątkowego. Schab cielęcy podany z kurkami to prawdziwy rarytas, po prostu coś pysznego!
Najpierw smażony, a potem zapiekany w piekarniku schab dzięki przyprawom i innym dodatkom nabiera apetycznego smaku i koloru. Świetnie pasują do niego aromatyczne kurki w sosie śmietanowym. Do tego najpierw gotowane, a potem pieczony ziemniaki, oczywiście z masłem! Warto wspomnieć, że cielęcina jest uważana za lekkostrawne i chude mięso. Ma też wysoką wartość odżywczą dzięki dużej zawartości białka. Do tego jest jeszcze bardzo smaczna! A już na pewno jeśli przyrządzi się ją według przepisu Michela Moran! Kurek chyba nie trzeba dodatkowo reklamować, każdy zna ich niepowtarzalny aromat i wie, jak wzbogacają smak wszelkich potraw. Smacznego!
Przepis znajduje się TUTAJ.
