Nowa odsłona serwisu Doradcasmaku.pl
Odświeżona szata graficzna, lepsze dostosowanie do użytkowników mobile, nowe funkcje- sprawdź co czeka na Ciebie w nowej wersji serwisu Doradcasmaku.pl!
czytaj więcejUwielbiana w Polsce kapusta pojawiła się na talerzu w towarzystwie polędwiczki wieprzowej. Oryginalności dodały jej pomarańcze gotowane w winie i miodzie. Jak to wszystko razem pachnie!
Niby klasyka, a jednak przełamana odrobiną „szaleństwa”. Takie nietypowe połączenia mogą przypaść do gustu, dlatego pomarańcze to doskonały pomysł. A jeśli pomarańcze to i imbir, który doskonale podkreśli smak tego owocu. W połączeniu z mięsem da nam ostry i zdecydowany smak. Nim jednak połączą się z mięsem, najpierw będziemy je gotować w miodzie, occie winnym i czerwonym, wytrawny winie. Musicie wypróbować ten sposób.
Osobną sprawą jest przygotowanie kapusty. Pasuje do niej tymianek, który jest bardzo często używany w kuchni francuskiej. Samą kapustę należy pokroić bardzo cieniutko metodą julienne. Tak pokrojona będzie nie tylko dobrze prezentować się na talerzu, ale i będzie o wiele bardziej smakować.
Przepis znajdziecie TUTAJ.
Odświeżona szata graficzna, lepsze dostosowanie do użytkowników mobile, nowe funkcje- sprawdź co czeka na Ciebie w nowej wersji serwisu Doradcasmaku.pl!
czytaj więcejPieczenie świątecznych pierniczków to obowiązkowy punkt przedświątecznych przygotowań. Sprawdź co zrobić, aby pierniczki były wyjątkowo smaczne, aromatyczne i piękne!
czytaj więcejJuż 4 września 2023 wystartuje XIX sezon programu kulinarnego "Doradca Smaku". Po latach program ponownie poprowadzi osobowość telewizyjna, francuski restaurator i kucharz Michel Moran.
czytaj więcej