16 marca 2017

Doradca Smaku VI: Zupa z ciecierzycy z pieczonymi burakami, odc. 9

Zupa z ciecierzycy wcale nie musi przypominać standardowej grochówki. Andrzej Polan proponuje zaserwować ją z dodatkiem pieczonych buraków i cebuli. Naprawdę warto wypróbować takie połączenie.

Ze względu na zdrowotne właściwości ciecierzycy zachęcamy do korzystania z niej jak najczęściej. Nadaje się nie tylko do przygotowania pysznego hummusu, ale także wielu innych sycących dań. Ciecierzyca najlepiej smakuje dobrze doprawiona, świetnie komponuje się z nią kminek i sól morska.

Przepis i video z programu zobaczyć możecie TUTAJ.