Aktualności

Doradca Smaku VI: Zalewajka na maślance z sadzonymi jajkami, odc. 17

Zupa pełna tradycji - jej sekret tkwi w doborze składników, takich jak domowy zakwas na żur, aromatyczne grzyby oraz ziemniaki. Tym razem zobaczycie jak urozmaicić prostą w przygotowaniu zalewajkę.

Zalewajka to przysmak świętokrzyski, który od wieków gości na tamtejszych talerzach. Niezwykle prosta, ponieważ jej receptura opiera się wręcz na kilku składnikach. Jej smak jest po prostu niepowtarzalny.

Dziś zalewajka wystąpi w nieco zmienionej formie z dodatkiem aromatycznego pesto koperkowo-pietruszkowym oraz jajkiem sadzonym. Koniecznie wypróbujcie.

Przepis i video z programu zobaczyć możecie tutaj. 

Więcej aktualności

Michel Moran wraca w XIX edycji “Doradcy Smaku”!

Już 4 września 2023 wystartuje XIX sezon programu kulinarnego "Doradca Smaku". Po latach program ponownie poprowadzi osobowość telewizyjna, francuski restaurator i kucharz Michel Moran.

czytaj więcej

Śląskie Smaki 2023 – pyszna impreza kulinarna w Jastrzębiu Zdroju

Festiwal Śląskie Smaki to coroczna impreza kulinarna, której celem jest promowanie kuchni śląskiej. W 2023 miała miejsce jego 17. edycja i odbyła się w Jastrzębiu Zdroju, rodzimym mieście Prymatu.

czytaj więcej

Najlepsze sposoby na ogórki kwaszone i konserwowe

Lato to czas zbiorów ogórków oraz przygotowywanie słoiczków z pysznymi przetworami. Poznaj najlepsze przepisy na ogórki kiszone, konserwowe i małosolne oraz przyprawy, które zagwarantują Ci sukces.

czytaj więcej
Pokaż więcej aktualności
wróć Wróć na początek
Zarządzaj plikami cookies