Potrawy na śniadanie wielkanocne – 8 tradycyjnych przepisów
Wielkanoc to święta obfitości i odrodzenia. Po zimie i poście szykujemy kolorowy wielkanocny stół, którego aromaty i smaki mają pobudzić nasz apetyt na życie.
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku VI: Gołąbki z dorsza z pieczonymi winogronami, odc. 2
Jak wyglądają gołąbki, które najczęściej przygotowujemy we własnych domach? Bez wątpienia są pełne pysznego, dobrze doprawionego farszu z ryżu i mielonego mięsa. Jednak tym razem Andrzej Polan postanowił przełamać klasyczną, znaną powszechnie recepturę i proponuje nam oryginalne gołąbki z... dorsza.
Tradycja tradycją, ale czasem warto pokusić się o małe zmiany, szczególnie w kwestii naszych kulinarnych przyzwyczajeń. W końcu nikt nie zabroni nam przygotować gołąbków w zupełnie nowym wydaniu. W kuchni "Doradcy Smaku" wariacja na temat tradycyjnego polskiego dania przeszła najśmielsze oczekiwania! Okazało się, że dorsz w towarzystwie odpowiednio dobranych dodatków idealnie komponuje się z... sałatą i pieczonymi winogronami!
Przepis i video z programu znajdziecie tutaj.
