Polskie zupy pełne smaku – jakie przyprawy stosować?
Sprawdź, jakie przyprawy stosować do tradycyjnych, polskich zup i nie tylko!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku V: Zawijaniec z kapusty, odc. 17
Jeśli lubicie proste, lecz niebanalne rozwiązania, to ten przepis przypadnie Wam do gustu. Andrzej Polan proponuje, abyście przyrządzili dla swoich domowników zawijańca z wołowiną. Jest to smaczna alternatywa dla tradycyjnych gołąbków. Zobaczycie sami – będzie szybko i łatwo, ale też pysznie.
Sekret niesamowitego smaku tego dania tkwi w farszu. Wśród jego składników znajdują się m.in. pomidory, ryż, rodzynki i wołowina. Brzmi ciekawie, prawda? A to dopiero początek! Tak powstały farsz koniecznie trzeba doprawić np. Przyprawą do wołowiny Prymat, która podkreśli jego smak i nada mu niezwykły aromat, a następnie otulić parzonymi liśćmi kapusty.
Czy wiesz, że… zawijańce równie dobrze smakują z jogurtem greckim? Z powodzeniem zastępuje on klasyczny sos pomidorowy, którym najczęściej polewane są standardowe gołąbki.
Zobacz przepis i obejrzyj odcinek w serwisie DoradcaSmaku.pl
