Ciasto drożdżowe kojarzy nam się przede wszystkim ze słodkimi wypiekami, które pojawiają się w naszych domach nie tylko w święta, ale też w zwyczajne dni. Przyzwyczailiśmy się piec popularnego drożdżowca z kruszonką i owocami, a nawet lukrem, przez co zapomnieliśmy, że idealnie smakuje też w wersji wytrawnej.
Tak naprawdę ciasto drożdżowe to idealna baza dla wielu potraw. Jednak to z jakimi produktami je połączymy zależy tylko od naszych preferencji smakowych i kulinarnej wyobraźni. Dla tych, którzy szukają wytrawnych inspiracji warto dodać, że drożdżowiec doskonale komponuje się z serem pleśniowym, warzywami korzennymi i różnymi rodzajami mięs. W kuchni Andrzeja Polana króluje wytrawne ciasto drożdżowe z grzybami, kurczakiem i serem mozzarella, a jego smak wzbogacają tymianek i estragon. Takiego połączenia aromatów musicie spróbować!
Zobacz przepis i obejrzyj odcinek w serwisie DoradcaSmaku.pl
Festiwal Śląskie Smaki to coroczna impreza kulinarna, której celem jest promowanie kuchni śląskiej. W 2023 miała miejsce jego 17. edycja i odbyła się w Jastrzębiu Zdroju, rodzimym mieście Prymatu.
czytaj więcej
Lato to czas zbiorów ogórków oraz przygotowywanie słoiczków z pysznymi przetworami. Poznaj najlepsze przepisy na ogórki kiszone, konserwowe i małosolne oraz przyprawy, które zagwarantują Ci sukces.
czytaj więcej
Na Grillowej Majówce Radia ZET nie mogło zabraknąć stanowiska Prymat. Na odwiedzających czekały konkursy z nagrodami, darmowe hot-dogi oraz strefa relaksu. Serdecznie dziękujemy za Waszą obecność!
czytaj więcej