Michel Moran wraca w XIX edycji “Doradcy Smaku”!
Już 4 września 2023 wystartuje XIX sezon programu kulinarnego "Doradca Smaku". Po latach program ponownie poprowadzi osobowość telewizyjna, francuski restaurator i kucharz Michel Moran.
czytaj więcejDorsz to drapieżna ryba morska – nie tylko pyszna i soczysta, ale też niezwykle zdrowa. W solidnej dawce dostarcza nam cenne witaminy, minerały i tłuszcze, ale i tak najbardziej uwielbiam go za delikatny smak. To nie przypadek, że kolejny raz przygotowujemy dorsza, po prostu lubimy się zaskakiwać i odkrywać go w nowych odsłonach.
Dietetycy wciąż alarmują, że polskie rodziny jedzą za mało ryb. Te wodne stworzenia dobre są nie tylko dla naszej sylwetki, ale też całego organizmu, dlatego powinniśmy spożywać je przynajmniej raz w tygodniu. Skoro wypada zaprzyjaźnić się z rybkami, to warto wiedzieć, jak je smakowicie przyrządzić. Na szczęście dorszowi wystarczy niewiele - już garść odpowiednich ziół sprawi, że będzie aromatyczny i nie będziemy mogli się od niego oderwać. Idealnie komponuje się też z kolendrą i ostrą musztardą. A dodatki? Możemy wybrać sami, w końcu dorsz to ryba, która doskonale smakuje z wieloma warzywami. W tej odsłonie Andrzej Polan postawił na marchewki, ziemniaki i fasolkę szparagową, ale jeśli przychodzą Wam do głowy inne pomysły, to nie obawiajcie się swojej kulinarnej wyobraźni.
Zobacz przepis i obejrzyj odcinek w serwisie DoradcaSmaku.pl
Już 4 września 2023 wystartuje XIX sezon programu kulinarnego "Doradca Smaku". Po latach program ponownie poprowadzi osobowość telewizyjna, francuski restaurator i kucharz Michel Moran.
czytaj więcejFestiwal Śląskie Smaki to coroczna impreza kulinarna, której celem jest promowanie kuchni śląskiej. W 2023 miała miejsce jego 17. edycja i odbyła się w Jastrzębiu Zdroju, rodzimym mieście Prymatu.
czytaj więcejLato to czas zbiorów ogórków oraz przygotowywanie słoiczków z pysznymi przetworami. Poznaj najlepsze przepisy na ogórki kiszone, konserwowe i małosolne oraz przyprawy, które zagwarantują Ci sukces.
czytaj więcej