Michel Moran wraca w XIX edycji “Doradcy Smaku”!
Już 4 września 2023 wystartuje XIX sezon programu kulinarnego "Doradca Smaku". Po latach program ponownie poprowadzi osobowość telewizyjna, francuski restaurator i kucharz Michel Moran.
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku IV: Pudding z kaszy manny ze smażoną chałką i truskawkami, odc.12
Pudding to popularny angielski deser, który swoją konsystencją przypomina budyń. Można podawać go na ciepło i na zimno, z owocami świeżymi i kandyzowanymi. Z pewnością jest to słodka i smaczna propozycja, którą można rozkoszować się zaraz po wykwintnym obiedzie w brytyjskim stylu.
Czasem przychodzi moment, że po smacznym obiedzie mamy ochotę na jakiś słodki deser. Pomysłów jest wiele i są inspirowane kuchniami z różnych zakątków świata. Dzisiaj wyruszamy w kulinarny podbój angielskich smaków i popularnego tam deseru – puddingu.
W wersji oryginalnej przygotowuje się go z kaszy mannej, ale nie brakuje też propozycji z ryżem w roli głównej. Jeśli chodzi o dodatki to można komponować je dowolnie. Andrzej Polan wybrał truskawki i kawałek chałki, a całość dla smaku oprószył cukrem pudrem i cynamonem. Efekt – palce lizać! Spróbujecie?
Przepis i odcinek znajdziecie w serwisie DoradcaSmaku.pl!
