Sztuka mielenia przypraw
Przyprawy w młynku mogą kompletnie odmienić smak Twoich potraw – dowiedz się, jak i dlaczego!
czytaj więcejW ostatnią niedzielę października Robert Sowa razem ze swoim teamem kucharzy przeprowadził pokazy kulinarne w Galerii Askana w Gorzowie Wielkopolskim.
Goście centrum handlowego mogli skosztować kremowej zupy z dyni z mlekiem kokosowym, przyprawionej imbirem Prymat i świeżo siekaną kolendrą z prażonymi pestkami dyni. Zostały podane również pikantne udźce z kurczaka podane na ragoût z soczewicy i pomidorów z kuminem oraz zapiekana polędwica z dorsza z sosem z ogórków kiszonych i świeżo siekanym koperkiem. Wszystko doskonale doprawione przyprawami Prymat. Podczas warsztatów przygotowano i wydano 300 dań.
Po zakończeniu live cookingu, Robert wraz z Krzysztofem Marciniakiem - szefem kuchni restauracji Dream Burger, wyłonił również zwycięzcę konkursu "Chef Askanowych Smaków".
Przyprawy w młynku mogą kompletnie odmienić smak Twoich potraw – dowiedz się, jak i dlaczego!
czytaj więcejWiele razy wypowiadamy to znane przysłowie z pieprzem, ale czy kiedyś się nad nim zastanawialiście? Czas poznać odpowiedź na pytanie, gdzie pieprz rośnie!
czytaj więcejSprawdź, jakie przyprawy stosować do tradycyjnych, polskich zup i nie tylko!
czytaj więcej