Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat
Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!
czytaj więcejAktualności
Restauracja “Cynamon” w “Kuchennych rewolucjach”
"Cynamon" to bez wątpienia spełnienie marzeń Grzegorza, właściciela restauracji. Gdy przyśniły mu się pierogi z cynamonem, poczuł, że powinien zająć się właśnie gastronomią. W swoim lokalu postawił na tradycyjną kuchnię polską, która nie przypadła do gustu mieszkańcom Płońska - gości nieustannie tam brakowało. I tak po początkowym entuzjazmie, przyszedł czas załamania.
Grzegorz wcześniej z gastronomią nie miał nic wspólnego, a do czasu otwarcia "Cynamonu" gotował tylko w domu. Według niego smaczna, domowa kuchnia miała być pewnym przepisem na sukces. Jednak brak doświadczenia sprawił, że od początku popełniał podstawowe błędy: oszczędzał na produktach i kupował żywność gorszej jakości, a zatrudnieni kucharze, o dziwo, nie lubili jeść i nawet nie próbowali dań, które serwowali klientom. W dodatku atmosferę w lokalu psuła napięta sytuacja w rodzinie Grzegorza - jego żona i córka również pracowały w "Cynamonie", ale bardziej z przymusu niż z pasji do gotowania. Załoga zgodnie przyznała, że w takich warunkach nie da się normalnie pracować.
Coraz poważniejsze problemy finansowe przytłaczały właściciela, który postanowił poprosić o pomoc znaną restauratorkę. Okazało się, że do uratowania tego miejsca potrzeba czegoś więcej niż smacznej kuchni. Prowadząca program stanęła przed trudnym zadaniem naprawy międzyludzkich relacji, a także oczyszczenia "Cynamonu" z negatywnych emocji.
Czy rewolucja zakończy się sukcesem? Czy rodzina Grzegorza znajdzie porozumienie z resztą załogi? Czy właściciel zmieni swoje myślenie o dobrej, domowej kuchni? O tym wszystkim przekonacie się oglądając "Kuchenne rewolucje" w czwartek o godz. 21.30 na antenie TVN.
