24 March 2016

Mój przepis na…: Fasola z grzybami i wiejską kiełbasą, odc. 18

Chcecie przygotować sycące i treściwe danie dla swoich mężczyzn? Robert Sowa proponuje fasolę z grzybami i wiejską kiełbasą, która z pewnością zadowoli gusta najbardziej wymagających smakoszy. Zobaczcie przepis!

Aby przygotować to danie, potrzebujemy trzech głównych składników. Fasolę – wcześniej namoczoną w wodzie i ugotowaną, aby była miękka, grzyby – najlepiej boczniaka – dla smaku przysmażonego na patelni i doprawionego solą i pieprzem oraz wiejską kiełbasę – niezwykle aromatyczną i pyszną.

Taka potrawa będzie poniekąd bardziej wyszukaną alternatywą dla często przygotowywanej kiełbasy z patelni albo z wody. Dodatkowo jej smak zostanie wzmocniony cebulą, czosnkiem, musztardą i obowiązkowo dodanymi pomidorami pelati, które sprawią, że danie nabierze apetycznego wyglądu. Aby całość miała intensywny aromat należy dodać rozmaryn oraz majeranek – im bardziej rozetrzemy go w palcach, tym dokładniej potrawa nim przejdzie.

W tak prosty i szybki sposób można przygotować sycące i treściwe danie a’la myśliwskie.

Zobacz przepis i obejrzyj odcinek w serwisie DoradcaSmaku.pl