Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat
Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!
czytaj więcejAktualności
“Kwadratowy talerz” w “Kuchennych rewolucjach”
Szymon i Jarek to wspólnicy, którzy razem we Wrocławiu prowadzą "Kwadratowy talerz". Właścicielami restauracji stali się przez przypadek, natomiast knajpę przejęli w momencie, gdy ich poprzedniczka miała już z nią spore problemy.
Blisko centrum Wrocławia znajduje się restauracja „Kwadratowy talerz”. Szymon, jeden z właścicieli, wcześniej prowadził hurtownię fryzjerską i właśnie jego klientka zaproponowała mu przejęcie restauracji, która sprawiała jej problemy. Z kolei Jarek, choć nigdy nie pracował w branży gastronomicznej, to skończył technikum gastronomiczne i twierdził, że lubi gotować. Mężczyźni zgodnie uznali, że łącząc siły uda im się postawić restaurację na nogi. Plany mieli ambitne, ale niestety chętnych na obiady w ich knajpie nie było.
Te bardziej wymyślne dania zostały usunięte z karty menu i zostały w niej standardowe pozycje m.in. pizza czy pierogi. Szymon, który obsługuje gości przyznaje, że ma już dosyć tych banalnych dań, ale to właśnie o ruskie pierogi i kotlet schabowy pytają klienci.
Jarek do przygotowania dań nie używa tanich produktów, ale korzysta ze świeżych i dobrej jakości składników. Okoliczni mieszkańcy nie przekonali się jednak do ich oferty - sytuacja lokalu jest tak zła, że właściciele poważnie myślą o rezygnacji z tego biznesu.
Czy słynnej restauratorce uda się uratować restaurację i uchronić właścicieli od podjęcia decyzji o zamknięciu "Kwadratowego talerza"? O tym przekonacie się, oglądając "Kuchenne rewolucje" o godz. 21.30 w czwartek na antenie TVN.
