Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat
Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!
czytaj więcejAktualności
“Kuchenne rewolucje” w Antoninku pod Poznaniem
Bufet obok strzelnicy w Antoninku pod Poznaniem prowadziło czterech przyjaciół. Mateusz i Damian nadzorowali restaurację, Szymon gotował, a informatyk Damian zajmował się pozostałymi sprawami.
Młodzi biznesmeni, zachęceni powodzeniem bufetu, kupili położoną obok strzelnicy restaurację „Lizawka”. Budynek z lat 70. był jednym z tzw. gościńców wielkopolskich. W tamtych czasach było to miejsce kultowe w Poznaniu, podające najlepszą dziczyznę.
Młodzi właściciele postanowili przywrócić restauracji świetność. Do menu zostały wprowadzone nowatorskie dania. W menu pojawiła się nuta nowoczesności, a informatyk Damian zainstalował system, kontrolujący finanse i liczbę gości. Dzięki temu właściciele mieli podgląd na to, kiedy w „Lizawce” jest największy ruch.
Głównym problemem restauracji jest brak odpowiedniego rozkładu obowiązków. Damian prowadzi inną firmę i zbyt mało czasu poświęca restauracji, natomiast Szymon większość czasu spędza w kuchni. Zatrudniono Łukasza - nowego dyrektora, który miał zająć się hotelem i restauracją. Mimo wielu starań „Lizawka” nie zyskała dawnego błysku, a nowy pracownik zaczął starym wytykać błędy. Między właścicielami zaczęło dochodzić do zgrzytów. Damian postanowił jednak spróbować sprawdzonego sposobu na katastrofy i wezwał na pomoc najlepszą restauratorkę w Polsce.
O tym czy uda się uratować restaurację przekonacie się, oglądając program w czwartek o godz. 21.30 na antenie TVN!
