Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat
Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku XI: Zupa rybna ucha, odc. 11
Kuchnia rosyjska kojarzy nam się z kawiorem, blinami i jesiotrem. Tymczasem słynie ona także z zupy rybnej ucha. Znacie?
Zupa rybna ucha to potrawa z ryb słodkowodnych. Jest intensywnym wywarem rybnym, w którym zanurzone są kawałki mięsa ryb i warzyw. Jest pyszna i podaje się ją z plastrami cytryny, siekanym koperkiem lub natką pietruszki. Chef Robert Sowa podał ją z chrupiącymi grzankami z bagietki. Spróbujcie zrobić tę pyszną zupę. ----> PRZEPIS <---
