Sztuka mielenia przypraw
Przyprawy w młynku mogą kompletnie odmienić smak Twoich potraw – dowiedz się, jak i dlaczego!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku XI: Krem z cukinii z grzankami, odc. 33
Kuchnia włoska lubi powracać do Doradcy Smaku ze swoimi zróżnicowanymi, a zarazem szybkimi i łatwymi w przygotowaniu potrawami. Tym razem jest to zupa-krem z cukinii z włoską bruschettą w roli dodatku.
Robert Sowa pokazał, że taką aromatyczną zupę możecie przygotować naprawdę szybko i przy użyciu zaledwie garści łatwo dostępnych składników. Oprócz cukinii są to nierozłączne czosnek i cebula, ziemniaki, bulion warzywny lub rosół z kury oraz śmietanka. Aby jednak z takiej lekkiej zupy zrobić kompletne danie, koniecznie przygotujcie bruschettę, czyli włoskie grzanki z pokrojonego chleba albo bułki posmarowane pyszną śmietankową pastą z kaparami, suszonymi pomidorami i orzeszkami pinii.
Kompletny przepis na krem z cukinii z włoskimi grzankami znajdziecie -> TUTAJ <-.
