12 April 2019

Doradca Smaku X: Sandacz z sosem paprykowo-pieczarkowym, odc. 24

Słodkowodny sandacz, poza gulaszem w chlebie, paprykarzem czy leczem, to jedna z bardziej popularnych propozycji obiadowych na Węgrzech. Lekka, jasna ryba jest nie tylko zdrowa, ale też naprawdę smaczna.

Tym razem Robert Sowa przedstawił przepis na sandacza pieczonego w piekarniku. Szlachetna ryba idealnie komponuje się z sosem z węgierskiej kiełbasy paprykowej, cebuli, czerwonej papryki i pieczarek. Danie zostało przyprawione pieprzem cytrynowym i oczywiście słodką papryką węgierską. Zobaczcie PRZEPIS.