Potrawy na śniadanie wielkanocne – 8 tradycyjnych przepisów
Wielkanoc to święta obfitości i odrodzenia. Po zimie i poście szykujemy kolorowy wielkanocny stół, którego aromaty i smaki mają pobudzić nasz apetyt na życie.
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku X: Racuszki z cukinii i twarogu, odc. 9
Kuchnia turecka kojarzy nam się przede wszystkim z kebabem i pieczoną jagnięciną. Jednak tym razem zobaczycie przepis na racuszki z cukinii (tur. mücver).
Jest to pyszna propozycja na jarski obiad lub kolację. Takie racuszki z cukinii mogą być samodzielnym daniem albo można je podać jako dodatek do ryb i mięs. Można je podawać z mocno schłodzoną sałatką z pomidorów, cebuli, sera feta oraz świeżych i aromatycznych ziół. Pysznym dodatkiem do tego dania są chrupiące orzeszki pinii.
Zapraszamy po przepis!
