Aktualności

Doradca Smaku VIII: Ziemniaczana sałatka z kminem i kolendrą, odc. 16

Na polskich stołach od lat króluje sałatka jarzynowa z ziemniakami, groszkiem, korniszonem i jajkiem. Konkurencja jest niewielka, ale ziemniaczana sałatka może posmakować fanom sałatki jarzynowej. 

Sekretem jest dobór dobrej jakości składników. Ugotowane ziemniaki i paprykę mieszamy z suszonymi pomidorami i anchois, których intensywny smak podkreśli smak sałatki. Musztarda miodowa doda jej lekkiej słodyczy.

Z racji tego, że anchois jest bardzo słonym składnikiem, nie należy już dodawać do sałatki soli. Idealnie smak sałatki uzupełni jednak papryka wędzona i kmin rzymski z pieprzem.

PRZEPIS ZNAJDZIECIE TUTAJ.

 

Więcej aktualności

Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat

Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!

czytaj więcej

Sztuka mielenia przypraw

Przyprawy w młynku mogą kompletnie odmienić smak Twoich potraw – dowiedz się, jak i dlaczego!

czytaj więcej

Gdzie pieprz rośnie, jak rośnie i inne ciekawostki!

Wiele razy wypowiadamy to znane przysłowie z pieprzem, ale czy kiedyś się nad nim zastanawialiście? Czas poznać odpowiedź na pytanie, gdzie pieprz rośnie!

czytaj więcej
Pokaż więcej aktualności
wróć Wróć na początek
Manage cookies