Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat
Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku VIII: Dorsz w sosie anyżowym, odc. 18
Połączenie dorsza z kapustą i dodatkiem aromatycznego anyżu nie jest oczywiste. Smak jaki powstanie z połączenia tych składników przerasta jednak oczekiwania.
Dorsz powinien być przede wszystkim soczysty, smaczny i aromatyczny. W tym celu najlepiej wsadzić go do piekarnika i podlać spód naczynia oliwą, żeby skóra ryby nie przywarła. Przed pieczeniem pamiętajcie jednak proszę o doprawieniu ryby. Polecam między innymi pieprz cytrynowy, który idealnie będzie współgrał ze smakiem ryby.
Przepis znajdziecie TUTAJ.
