Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat
Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku VII: Sałata z figami i serem, odc. 9
Dzisiaj Michel Moran postanowił zaskoczyć nas naprawdę ciekawym daniem. Jak sam mówi, czasem żeby urozmaicić jakąś potrawę, wystarcza jeden oryginalny składnik. Dziś wybrał figi! I to nie te w najbardziej popularnej postaci, czyli suszone, ale świeże!
Figi są produktem nie aż tak popularnym w naszej kuchni, a jednak o bardzo wszechstronnym użyciu. Przede wszystkim nadają się do potraw i na słono, i na słodko. Nic więc dziwnego, że to rewelacyjny pomysł na składnik do sałatki. Po lekkiej obróbce termicznej stają się łatwiejsze w jedzeniu. Na figach jednak nie koniec. Kolejny interesujący dodatek to grillowane krążki serowe, do tego wszystkiego sos, a jako dodatek do popijania – koktajl z ogórka i maślanki z dodatkiem koperku i czosnku. Michel Moran czaruje w kuchni, a jego dania zaskakują i zachwycają. Zachęcamy do śledzenia odcinków!
Przepis znajdziecie TUTAJ.
