Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat
Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku VII: Makaron wegetariański z ziołami, odc. 12
W Polsce kuchnia włoska cieszy się niesłabnącą popularnością. A kuchnia włoska to oczywiście makarony! Dzisiaj Michel Moran przyrządza makaron w wegetariańskiej odsłonie. Brokuły, pomidory, cebula i cukinia. To wszystko w połączeniu z aromatycznymi ziołami tworzy wyjątkową i przepyszną kompozycję.
Makaron to jedzenie, które istnieje w kuchnie niemal od zawsze. I to w zasadzie dosłownie, bo najstarszy znaleziony makaron pochodzi z chińskiej wioski z okresu neolitu. Jego rodzaje można by wymieniać długo. Michel Moran przygotowuje swoją potrawę na bazie tego w kształcie rurek, powszechnie znanego jako penne. Dzisiaj dowiemy się, na co szczególnie powinno się zwracać uwagę: jak przygotowuje się warzywa do makaronu, a jak absolutnie nie. Mistrz kuchni daje także bardzo praktyczne wskazówki: w jaki sposób odcedzać makaron i kiedy doprawiać warzywa rozmarynem. Zapraszamy na przepyszny makaron wegetariański z ziołami już dzisiaj o 20:10 w telewizji TVN!
Przepis znajdziecie TUTAJ.
