Aktualności

Doradca Smaku VII: Carpaccio z łososia, odc. 26

Rzadko robiona w domu - ryba na surowo, czyli carpaccio z łososia. Naprawdę warto spróbować!

Klucz do dobrze wykonanego carpaccio to drobno pokrojone składniki. Liczy się też oczywiście świeżość, która w przypadku ryby jest najważniejsza.Carpaccio można robić niemal z każdej ryby - tak jak tatara. Tutaj smak ryby najlepiej podkreśla koperek, a dodatkowy efekt świeżości nadadzą daniu chrupiące rzodkiewki.

Cały przepis TUTAJ.

Więcej aktualności

Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat

Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!

czytaj więcej

Sztuka mielenia przypraw

Przyprawy w młynku mogą kompletnie odmienić smak Twoich potraw – dowiedz się, jak i dlaczego!

czytaj więcej

Gdzie pieprz rośnie, jak rośnie i inne ciekawostki!

Wiele razy wypowiadamy to znane przysłowie z pieprzem, ale czy kiedyś się nad nim zastanawialiście? Czas poznać odpowiedź na pytanie, gdzie pieprz rośnie!

czytaj więcej
Pokaż więcej aktualności
wróć Wróć na początek
Manage cookies