Aktualności

Doradca Smaku VII: Antrykot w sosie musztardowym, odc. 31

Może się wydawać, że mięso wołowe trudno przyrządzić tak, by było miękkie i soczyste. Sekret tkwi jednak w dobraniu odpowiedniego kawałka mięsa i jego przyrządzeniu. Może to być polędwica wołowa, lub antrykot, który po usmażeniu utrzyma swoją miękkość i soczystość. 

Przed usmażeniem antrykot należy posolić. A jaki jest Wasz sekret na pyszny i soczysty antrykot? Podajcie w komentarzach swoje sprawdzone przepisy z serwisu DoradcaSmaku.pl.

Cały przepis dostępny jest tutaj.

Więcej aktualności

Manage cookies