Sztuka mielenia przypraw
Przyprawy w młynku mogą kompletnie odmienić smak Twoich potraw – dowiedz się, jak i dlaczego!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku VII: Antrykot w sosie musztardowym, odc. 31
Może się wydawać, że mięso wołowe trudno przyrządzić tak, by było miękkie i soczyste. Sekret tkwi jednak w dobraniu odpowiedniego kawałka mięsa i jego przyrządzeniu. Może to być polędwica wołowa, lub antrykot, który po usmażeniu utrzyma swoją miękkość i soczystość.
Przed usmażeniem antrykot należy posolić. A jaki jest Wasz sekret na pyszny i soczysty antrykot? Podajcie w komentarzach swoje sprawdzone przepisy z serwisu DoradcaSmaku.pl.
Cały przepis dostępny jest tutaj.
