Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat
Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku VI: Pieczone pierogi z wołowiną i dynią, odc. 11
Ruskie, z jagodami, z truskawkami, kapustą i grzybami albo z mięsem. Polacy po prostu uwielbiają pierogi - niezależnie od tego czy serwujemy je na słodko, czy wytrawnie. Najczęściej gotujemy je lub smażymy, ale Andrzej Polan postanowił połączyć klasykę z nowoczesnością i przygotował pieczone pierogi faszerowane mięsem wołowym i... żurawiną.
Przyrządzając pierogi najczęściej stawiamy na klasyczne dodatki w postaci masła, smażonej cebulki lub skwarek. Tutaj tego nie znajdziemy! Pieczone pierogi zostały wzbogacone o wyjątkowy smak smażonej dyni z żurawiną oraz... sos chrzanowy. Tego połączenia nie można nie spróbować!
Przepis i video z programu znajdziecie tutaj.
