Rusza loteria Prymat “Wygrywaj Smaczniej”! Poznaj zasady, nagrody i wszystkie ważne informacje
Już 22 września rusza wielka loteria Prymat z nagrodami, które na pewno Ci się spodobają!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku VI: Bruschetta z awokado i sadzonym jajkiem, odc. 13
Bruschetta to przekąska pochodząca z Włoch. Jej podstawą jest ciepła grzanka, najczęściej podawana z oliwą, czosnkiem oraz świeżymi pomidorami z bazylią. Istnieje wiele wariacji na temat tego dania, dlatego Andrzej Polan pokusił się o przygotowanie autorskiej wersji bruschetty z awokado i sadzonym jajem przepiórczym.
Dawniej bruschetta była uważana za prostą i tanią przekąskę, którą spożywali rolnicy, dziś trudno znaleźć włoską restaurację, gdzie w menu brakuje tej aromatycznej grzanki. Sekretem wyjątkowego smaku bruschetty są dobrej jakości produkty oraz przyprawy i dodatki, których zapach sprawia, że nie chcemy się od niej oderwać.
Przepis i video z programu znajdziecie tutaj.
