03 November 2016

Doradca Smaku V: Panna Cotta z maślanki, odc. 36

Andrzej Polan przygotował danie, którym z pewnością przypodoba się wszystkim łasuchom. Włoska panna cotta to w końcu niezwykle smaczny i delikatny deser. Wykonajcie go w domu i odkryjcie pyszne oblicze wiśni.

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, to koniecznie spróbujcie przyrządzić  w domowym zaciszu ten smakołyk. Jest duże prawdopodobieństwo, że stanie się on Waszym deserem popisowym. Wiśnie w połączeniu z cynamonem Prymat smakują bardzo ciekawie i oryginalnie. Panna cotta przygotowana przez Andrzeja Polana jest to wersja inna niż ta tradycyjna, ponieważ jest na bazie maślanki z wanilią, a nie śmietany, jak to zwykle się robi we Włoszech. Aby deser był jeszcze bardziej kuszący warto podać go w szklanym, przezroczystym naczyniu. Do dekoracji idealnie sprawdzi się listek świeżej mięty.

Zobacz przepis i obejrzyj odcinek w serwisie DoradcaSmaku.pl