Napoje rozgrzewające z przyprawami Prymat
Tej zimy postaw na aromatyczne propozycje, które nie dość, że zachwycą Cię swoim korzennym, wyrazistym smakiem, to sprawią, że nawet najmroźniejszy dzień okaże się znacznie cieplejszy!
czytaj więcejAktualności
Doradca Smaku IX: Tatar z pstrąga tęczowego, odc. 28
Tatar ze świeżego pstrąga tęczowego z pikantnymi dodatkami – pyszna i wykwintna przystawka.
Chef Robert Sowa zamarynował filet pstrąga tęczowego w soli ziołowej i oliwie. Potem połączył go między innymi z suszonymi pomidorami, kaparami, cebulą i pikantnymi ogóreczkami konserwowymi. Danie dzięki dodatkom zyskało bardziej wyrazistą nutę. Taką smakowitą przystawkę możecie przygotować korzystając z tego przepisu.
