Sztuka mielenia przypraw
Przyprawy w młynku mogą kompletnie odmienić smak Twoich potraw – dowiedz się, jak i dlaczego!
czytaj więcejGrillowany ser kozi podawany na grzankach z brioszki z figą i konfiturą z gorzkiej pomarańczy. Takie klasyczne danie przygotował w 17. odcinku Doradcy Smaku chef Robert Sowa.
Ser kozi dobrze się łączy ze słodkimi smakami – karmelizowaną figą i konfiturą z gorzkiej pomarańczy. Jednak aby przełamać tę kompozycję, chef Robert Sowa proponuje podać ser w towarzystwie sałatki ze świeżych kiełków słodkiego groszku, marynowanych buraczków i słonych orzeszków ziemnych. Przepis na te pyszności jest tutaj.
Przyprawy w młynku mogą kompletnie odmienić smak Twoich potraw – dowiedz się, jak i dlaczego!
czytaj więcejWiele razy wypowiadamy to znane przysłowie z pieprzem, ale czy kiedyś się nad nim zastanawialiście? Czas poznać odpowiedź na pytanie, gdzie pieprz rośnie!
czytaj więcejSprawdź, jakie przyprawy stosować do tradycyjnych, polskich zup i nie tylko!
czytaj więcej