Aktualności

19 April 2016

Doradca Smaku IV: Roladki z pstrąga w sosie porowym, odc. 28

W polskiej kuchni ryb jemy stosunkowo mało, a jeśli już to najbardziej lubimy pstrąga i łososia. Jeśli pstrąg, to najlepiej zapiekany z warzywami, albo po prostu z pietruszką i masłem. Pstrąg ma delikatny smak, który przełamany słodyczą rodzynek i intensywnym smakiem kaparów będzie smakował wyśmienicie. Musztarda doda nutki pikanterii.

Tak przygotowany farsz nakładamy na rozłożone płaty pstrąga w dużej ilości. Następnie przygotowujemy sos z porów - na patelni pory są ostrzejsze, dlatego dodajemy białego wina, które wyciszy tę ostrość. Na koniec dodajemy śmietany, która dodatkowo złagodzi smak.

Zobacz przepis i obejrzyj odcinek w serwisie DoradcaSmaku.pl

Więcej aktualności

31 August 2024

XXI sezon Doradcy Smaku rusza 2 września!

Nowy sezon Doradcy Smaku od poniedziałku do piątku o godzinie 20:00 w TVN!

czytaj więcej

20 August 2024

Domowe sałatki w słoiku – co przygotować na zimę?

Końcówka wakacji to doskonały moment, aby zadbać o smakowite zapasy na chłodniejsze miesiące.

czytaj więcej

10 July 2024

Zachowaj smak lata na dłużej – przygotuj domowe przetwory

Czy można zachować smak lata na dłużej? Oczywiście! Pozwalają na to domowe przetwory.

czytaj więcej

Pokaż więcej aktualności

wróć Wróć na początek

We care about your privacy

Baked by

We use cookies to ensure the smooth operation of our website (strictly necessary cookies) and for the creation of services and offers tailored to your needs (optional cookies – you may consent to their use). You can accept our use of all these cookies and go to the website or customize their use to your preferences by selecting the "Customize consent preferences" option.

Using only the strictly necessary cookies requires customizing the consent preferences and selecting the "Accept selected" option. You can withdraw your consent at any time by going to the "Manage cookies" tab located in the bottom left corner of the website.

The controller, i.e. the entity that decides how your personal data will be used, is PRYMAT spółka z ograniczoną odpowiedzialnością with its registered office at ul. Chlebowa 14, Jastrzębie-Zdrój, Poland. Learn more about our Privacy Policy.

Opt out Let me choose Accept

Strictly necessary

Cookies used by the basic functions of the website, without which it cannot function properly.

Advertising

Cookies used to match the content of the website and advertisements to your preferences. We use Google Ads and Facebook Ads, which transmit encrypted, detailed customer data to the ad system.

Personalization

Cookies needed to store detailed personalization data. They will help us match the content to your expectations.

User data

We also use Google Ads extended conversions, which send encrypted detailed customer data to the advertising and analytical system.

Analytical

Cookies that allow the transmission and collection of anonymous data about user behaviour on the website. This allows us to improve our website to make it easier for you to use. We use Google Analytics and Meta Business Suite.

Functional

Cookies that store information about your selected settings, e.g. language

Security

Cookies containing security data that is part of user protection. We use them to increase your security.

Opt out Accept selected cookies Accept all

Manage cookies