Kuchnia grecka opiera się w głównej mierze na sezonowości. Jest prosta, ale i wysublimowana, a źródłem jej niezapomnianego smaku jest odpowiednia kompozycja przypraw. Do najbardziej popularnych dań w Polsce należy gyros – charakterystyczne w smaku, opiekane na rożnie mięso, podawane zwykle z warzywami. Aby mięso nabrało wyjątkowego charakteru koniecznie wzbogać je unikalną mieszanką przypraw według receptury Teo Vafidisa, Szefa Kuchni, który podzielił się z nami swoim doświadczeniem kulinarnym i przygotował starannie dopracowaną recepturę na klasyczny gyros. W „Mój przepis na: klasyczny gyros” znajdziesz intensywne w smaku i aromatyczne przyprawy, takie jak między innymi: papryka słodka, gorczyca, kolendra, rozmaryn, chili, oregano, czy jałowiec. „Mój przepis na: klasyczny gyros” nadaje przygotowanemu mięsu oryginalny, orientalny smak i wyrazisty charakter.