Strefa przepisów
ziołowy sznycel
Składniki:
4 piersi kurczaka (80 dag)
2 kromki chleba tostowego
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki octu winnego
4 łyżki oliwy
2 czerwone cebul-10 dag
po 1 łyżeczce ziół: natki pietruszki Prymat, oregano Prymat, bazylii Prymat, sól ziołowa Prymat, pieprz czarny mielony Prymat
Przyrządzanie:
Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę, Chleb również pokroić w kostkę. Cebule, chleb i zioła wymieszać z oliwą, octem i sokiem z cytryny. Mięso opłukać pod bieżącą wodą i wytrzeć do sucha po czym lekko stłuc pomiędzy dwoma kawałkami folii, doprawić.
Plastry mięsa piec na grillu po 5 min z każdej strony. Mięso podawać pokryte przyrządzoną pastą. Podawać z bułką i pikantną sałatką.





