Strefa przepisów
sos orzechowy
Składniki:
3 cebule /40 dag/
3 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
sól
½ łyżeczki cynamonu Prymat
pieprz czarny mielony Prymat
2 łyżki soku z cytryny
15 dag prażonych orzeszków ziemnych
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu spadziowego
Przyrządzanie:
Cebule i czosnek obrać, drobno pokroić i zeszklić na oleju. Dodać szczyptę soli, cynamon, szczyptę pieprzu i sok z cytryny. Wymieszać i schłodzić. Orzechy zmiksować z 1 szklanką wody i dodać do masy z cebuli. Zagotować, stale mieszając, a następnie dodać sos sojowy i miód. Sos orzechowy przed podaniem schłodzić. Podawać do szaszłyków, steków i drobiu.
Informacje:
- Czas przygotowania: 15-30 minut
- Trudność: Banał
- Okazja:
- Koszt: Grosik
- Pora dnia: Obiad
- Styl życia: Zdrowo
- Kaloryczność: Tradycyjnie
- Kuchnia:
